Pour 6 personnes : Pour la génoise au chocolat : 5 oeufs 125 g de sucre semoule 100 g de farine 3 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré (type Van Houtten) 1 pincée de sel Préchauffez le four à 210° Mélangez les oeufs avec le sucre et le sel....

Pour 6 personnes : * Pour le coulant : 125 g de chocolat noir 6 carrés de " pralinoise " de Poulain (en supermarché, au rayon des chocolats) 125 g de beurre + 20 g pour les moules 2 oeufs + 2 jaunes 50 g de sucre semoule 40 g de farine + 20 g pour les...

Pour 8 personnes : 10 cl de lait 20 g de levure de boulanger 250 g de farine 1 pincée de sucre 5 g de sel 2 oeufs + 60 g de beurre 100 g de cassonade Dans un saladier,versez 10 cl de lait tiédi. Ajoutez la levure, une pincée de sucre et le sel en mélangeant...